Veja abaixo sobre Receita de Leite de Aveia. Benefícios. Saiba as inúmeras vantagens que o consumo de aveia trás à nossa saúde e como seus componentes vitamínicos estão relacionados ao bom funcionamento do intestino.
O Leite de Aveia é uma delícia, pode e deve ser utilizado diariamente por trazer muitos benefícios e o melhor é que ele é fácil de ser feito, confira a receita e aproveite todos os benefícios que você poderá ter.
O Leite de Aveia é considerado o "Coringa" na cozinha! E o Leite de Aveia você prepara até em casa, para isto basta pegar 2 xícaras de aveia em pó ou em flocos e 4 xícaras de água.
Bata tudo no liquidificador e pronto! É bom coar, utilizando um pano mais fino. Se guardar em um recipiente de vidro na geladeira poderá ficar por até 3 dias. Antes de utilizar, agite novamente.
Se você quiser utilizar o Leite de Aveia como substituto do creme de soja por exemplo, basta aumentar a quantidade de aveia, mantendo a mesma medida de água.
O resíduo que irá sobrar da aveia você poderá incorporar em biscoitos, croquetes, molhos, etc. Mas se quiser, poderá também utilizar como máscara facial, pois é um ótimo hidratante, indicado principalmente para quem tem acne.
O Leite de Aveia é riquíssimo em fibra além de estar isento do colesterol e da lactose. Contém ainda vitamina E, Ferro e muitos outros sais minerais e também outras vitaminas. A aveia também é rica em Fitoquímicos que ajuda a combater doenças cardiovasculares, entre outras.
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O Leite de Aveia é um cereal também rico em cálcio, proteínas, hidratos de carbono, etc. Seu uso é muito indicado para quem tem problema intestinal, justamente por ter um alto teor de fibra solúvel. Consumir aveia com certa frequência ajuda a controlar a glicemia, reduz o colesterol sanguíneo, ajuda no controle da pressão arterial e como já dito, regula também o trânsito intestinal podendo até mesmo evitar a constipação intestinal.
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| O clássico mingau é a forma mais consumida de aveia |
A forma mais conhecida de se consumir a aveia é pelo delicioso mingau básico que vem sendo passado de geração para geração há muitos e muitos anos! Veja como é fácil preparar, anote os ingredientes:
2 xícaras de leite integra;
3 colheres de sopa de açúcar;
5 colheres de aveia flocos finos;
canela para polvilhar.
Coloque a aveia juntamente com o açúcar e um pouco de leite em um recipiente e misture bem, depois deixe reservado.
O restante do leite você deverá ferver. Assim que levantar fervura você irá acrescentar a mistura já preparada com antecedência.
Quando "quase" grudar na panela coloque o fogo mais baixo e misture bem. Está pronto seu delicioso mingau de aveia! Para completar esta delícia, acrescente canela por cima, deixando bem polvilhado!
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O Leite de Aveia proporciona diversos benefícios, por isto tenha sempre presente no seu cardápio diário, pois certamente você irá conseguir bons resultados, melhorando sua saúde e utilizando até mesmo para cuidar melhor de sua pele.
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